Etiketten voor voedingsmiddelen: wat zijn de regels?
Ben je producent van voedingsmiddelen? Of ga je starten met het produceren van een food product? Dan is het belangrijk dat de etikettering van voedingsmiddelen is voorzien van specifieke verplichte informatie. Welke informatie je precies moet vermelden op het etiket? Dat lees je in dit artikel. Ook lees je aan welke eisen de etiketten van voedingsmiddelen nog meer moeten voldoen.
Welke verplichte informatie moet er op een voedingsmiddelen etiket staan?
Een voedingsmiddelen etiket moet allereerst vertellen hoe je product heet. Daarnaast moet de naam en het adres van de producent vermeld staan op je etiket. Op die manier kan de consument altijd herleiden waar het product vandaan komt en door wie het is geproduceerd. Daarnaast ben je ook verplicht om de houdbaarheidsdatum en de productie- of partijcode te vermelden op het etiket. Tot slot is het van belang om op het etiket te vermelden welke ingrediënten en E-nummers verwerkt zijn in je product.
Hoe is de wetgeving in Nederland voor voedingsmiddelen etiketten?
In Nederland geldt een wetgeving voor etiketten voor voedingsmiddelen. In deze zogenoemde Warenwet is vastgelegd welke informatie je als producent sowieso op een etiket moet vermelden. Hieronder geven we een korte samenvatting. Voor de volledige regels en eisen verwijzen we je graag door naar de Warenwet.
- E-nummers
Etiketten op voedingsmiddelen moeten aangeven welke E-nummers in het product zitten. Denk bijvoorbeeld aan kleur- en smaakstoffen.
- Allergenen in voedsel
Mensen kunnen allergisch zijn voor sommige ingrediënten. Daarom is het erg belangrijk om informatie te geven over álle ingrediënten die in je product verwerkt zijn.
- Biologisch voedsel
Voldoen je producten aan de Europese normen voor milieubehoud en dierenwelzijn? Alleen dan mag je op je etiket vermelden dat het gaat om biologisch voedsel.
- Herkomst voedsel
Bestaat je product uit meer dan 50% dierlijke bestanddelen zoals vlees, vis of zuivel? Dan ben je verplicht om te vermelden in welk land of in welke regio het product is gemaakt.
- Genetisch gemodificeerde organismen
Bestaat je product voor meer dan 0,9% uit genetisch gemodificeerde organismen (GGO’s)? Dan is het verplicht dat deze informatie op je etiket staat.
- Voedingswaarde: energie en voedingsstoffen
Je bent ook verplicht om te vermelden welke voedingsstoffen er in jouw product zitten en welke voedingswaarde je product heeft.
- Alleen wetenschappelijke voedingsclaims
Wil je iets positiefs zeggen over de samenstelling van je product, zoals ‘light’ of ‘zoutarm’? Let er dan op dat je alleen wetenschappelijk bewezen voedingsclaims vermeldt.
- Gezondheidsclaims voedingsstof
Heeft je product een positief effect op de menselijke gezondheid? Dan mag je volgens de EU alleen specifieke wetenschappelijke gezondheidsclaims op het etiket zetten.
Gebruik veilige materialen bij etikettering van voedingsmiddelen
Zoals je kon lezen: er gelden strikte regels voor de etiketteering van voedingsmiddelen. Consumenten moeten natuurlijk te allen tijde kunnen zien welke ingrediënten erin zitten. Maar niet alleen de inhoud van de verpakkingen moet veilig zijn; ook de verpakking zelf én het etiket moeten gemaakt zijn van de meest veilige materialen. Laat je je voedingsmiddelen etiketten drukken bij Eshuis? Dan weet je zeker dat je etiketten geen schadelijke stoffen bevatten en dat ze voldoen aan alle Europese veiligheids- en gezondheidseisen.
Meer weten over etiketten voor voedingsmiddelen?
Wil je meer informatie over de regels die in Europa gelden voor etiketten voor voedingsmiddelen? Dan verwijzen we je graag door naar de website van de Rijksoverheid. Wil je meer weten over het laten bedrukken van voedingsmiddelen etiketten op rol door Eshuis? Neem dan gerust contact met ons op. Via de live chat, een mail, WhatsApp of telefonisch. Wij adviseren je graag.
